Aceto Balsamico di Modena

"Mi vinagre balsámico es menos «denso» (porque no uso ningún espesante químico), es menos «negro» (porque no uso caramelo), pero es mucho más «armonioso» (porque realmente envejece en pequeñas barricas), es más «complejo» (porque utilizo mosto de uva cocido seleccionado y maderas locales seleccionadas), pero sobre todo es mucho más «SALUDABLE«!" - Lorenzo Righi

Mi nombre es Lorenzo Righi, gusto en conocerte...

Si está buscando un vinagre balsámico industrial … ¡está en el sitio web equivocado!

En mi pequeña Acetaia solo produzco Vinagre Balsámico «SIN QUÍMICOS», lo que significa SIN el uso de productos químicos, ni ningún proceso industrial.

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