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LaSecchia

Caja 3 - Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP 12 años y Parmesano

Caja 3 - Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP 12 años y Parmesano

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Recuadro 3 - Vinagre Balsámico Tradicional Refinado de Módena DOP y Parmigiano Reggiano
Este conjunto de cajas incluye:

1 botella de nuestro Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP Refinado 100ml. Este antiguo y noble condimento se elabora con mosto de uvas locales, que se cuecen a fuego directo y luego se envejecen en finas barricas de madera. El Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP Affinato tiene una crianza mínima de 12 años y se presenta en un envase negro.

Este Vinagre Balsámico Tradicional Refinado de Módena DOP tiene un sabor redondo pero fuerte, lo que lo hace ideal para realzar carnes cocidas, platos de marisco y tortillas en su forma pura y puede espolvorearse sobre filetes de ternera o mezclarse con risottos directamente en la sartén inmediatamente después de la cocción. .cocinar para realzar los sabores

1 pieza de Parmigiano Reggiano de 24 meses de 250 gr.

Ideal como idea de regalo.

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Aceto Balsamico

"Mi vinagre balsámico es menos «denso» (porque no uso ningún espesante químico), es menos «negro» (porque no uso caramelo), pero es mucho más «armonioso» (porque realmente envejece en pequeñas barricas), es más «complejo» (porque utilizo mosto de uva cocido seleccionado y maderas locales seleccionadas), pero sobre todo es mucho más «SALUDABLE«!" - Lorenzo Righi

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