LaSecchia
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. DUETTO ”EXTRAVECCHIO + AFFINATO"
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. DUETTO ”EXTRAVECCHIO + AFFINATO"
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. "DUETTO EXTRAVECCHIO + AFFINATO"
L' Elegante ed esclusiva Confezione "DUETTO" è una scatola rivestita in tela contenente una bottiglia di "Affinato" e una di "Extra Vecchio" de La Secchia Antica Acetaia, ciascuna con il proprio tappo dosatore in vetro soffiato.
È un prodotto 100% artigianale. Acidità massima del 6%. Contiene Solfiti Naturali che si formano durante la normale fermentazione del mosto cotto Facendo un affinamento in piccole botti di legno il prodotto potrebbe presentare un sedimento.
Ingredienti:
- Mosto cotto di uve Lambrusco Grasparossa
- Trebbiano Montanaro
- Trebbiano di Spagna
Aceto Balsamico
"Il mio Aceto Balsamico è meno “denso” (perché non uso addensanti chimici), è meno “nero” (perché non uso il caramello), ma è molto più “armonico” (perché invecchia davvero in piccoli botti), è più “complesso” (perché utilizzo mosto d’uva cotto selezionato e legni locali selezionati), ma soprattutto è molto più SANO"
Lorenzo Righi