LaSecchia
Vinagre de vino cabernet
Vinagre de vino cabernet
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- Este vinagre de vino también se utiliza para la elaboración de nuestro Vinagre Balsámico de Módena IGP.
- La calidad del vino es Cabernet Sauvignon.
- El vinagre de vino se envejece en nuestras barricas de roble.
- Su acidez es perfecta en combinación con ensaladas y verduras cocidas.
- botella de 250ml
Aceto Balsamico
"Mi vinagre balsámico es menos «denso» (porque no uso ningún espesante químico), es menos «negro» (porque no uso caramelo), pero es mucho más «armonioso» (porque realmente envejece en pequeñas barricas), es más «complejo» (porque utilizo mosto de uva cocido seleccionado y maderas locales seleccionadas), pero sobre todo es mucho más «SALUDABLE«!" - Lorenzo Righi