🟢⚪🔴 MADE IN ITALY : Mélange d'olives nationales cultivées près du lac de Garde. Le produit est 100% fait main et Made in Italy, de plus il est obtenu sans l'utilisation de produits chimiques ou de procédés industriels.
🌿 SAVOUREUX : L'huile d'olive est savoureuse, moyennement fruitée, avec des notes amères et épicées, le tout extrêmement équilibré.
🍽️ POLYVALENCE : L'huile d'olive est polyvalente, il est donc possible de l'utiliser à la fois en cuisine et crue ; c'est un excellent allié en cuisine professionnelle pour enrichir des plats structurés.
📦 CONDITIONNEMENT : La bouteille d'huile d'olive extra vierge est de 0,5 litre.
🌳 ZERO SPRECO : L'extraction a lieu avec un moulin moderne dans un cycle continu à deux phases. L'arachide est récupérée et utilisée comme combustible, le reste du marc étant donné à un biodigesteur pour la production de biogaz, donc chaque partie de l'olive est récupéré.
