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LaSecchia

Vinagre Balsámico de Módena P.G.I. · Caja de regalo de muestra

Vinagre Balsámico de Módena P.G.I. · Caja de regalo de muestra

Precio habitual €41,50 EUR
Precio habitual €40,00 EUR Precio de oferta €41,50 EUR
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Caja degustación con 5 variedades de aderezo balsámico.
Los 5 condimentos balsámicos se obtienen a partir de mostos de uva seleccionados y vinagre de vino, envejecidos en barricas de 20 a 60 litros de diferentes maderas, según el tipo de mosto (Trebbiano di Spagna, Trebbiano Montanaro, Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino, Lambrusco Grasparossa, Ancellotta .)

*Aderezo balsámico de excelente calidad elaborado con materias primas seleccionadas y envejecido en barrica de roble. De aroma fino, sabor fuerte y acidez equilibrada. Apto para múltiples usos.

**Aliño balsámico muy equilibrado, envejecido en barrica de roble, apto para acompañar verduras crudas o cocidas, ideal en la elaboración de ensaladas.

***Condimento balsámico de alta calidad, envejecido en barrica de roble, apto para tortillas, tortillas y risottos. Marida muy bien con pescados, aperitivos de marisco y mariscos a la plancha.

**** Condimento balsámico de alta calidad, con características organolépticas muy particulares gracias a la crianza en barrica de enebro. Apto para platos de caza y quesos picantes o picantes.

***** Excelente condimento balsámico, envejecido en pequeñas barricas; Da su mejor momento con carnes asadas, quesos curados, helados y macedonias de frutas.

Este paquete de degustación de La Secchia puede ser una introducción perfecta al balsámico de calidad.

Además, el embalaje es perfecto para regalar.
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Aceto Balsamico

"Mi vinagre balsámico es menos «denso» (porque no uso ningún espesante químico), es menos «negro» (porque no uso caramelo), pero es mucho más «armonioso» (porque realmente envejece en pequeñas barricas), es más «complejo» (porque utilizo mosto de uva cocido seleccionado y maderas locales seleccionadas), pero sobre todo es mucho más «SALUDABLE«!" - Lorenzo Righi

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