LaSecchia
Cofanetto 1 - Aceto Balsamico di Modena IGP 3 e 4 stelle con Parmigiano
Cofanetto 1 - Aceto Balsamico di Modena IGP 3 e 4 stelle con Parmigiano
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Questo cofanetto comprende:
1 Bottiglia del nostro aceto balsamico di Modena IGP 3 stelle da 250 ml, dal gusto delicato in quanto affinato in botti di ciliegio, ideale per frittate, omelette e risotti, insalate gourmet. Si sposa egregiamente con il pesce, gli antipasti di mare, crostacei alla griglia, le carni bianche
1 Bottiglia del nostro aceto balsamico di Modena IGP 4 stelle da 250 ml, dal gusto deciso in quanto affinato in botti di ginepro, ideale per tutte le preparazioni di cacciagione, selvaggina ed arrosti in genere, sui formaggi piccanti o speziati
1 Forma di Parmigiano Reggiano di 24 mesi da 250 g
Ideale come regalo di Natale
Aceto Balsamico
"Il mio Aceto Balsamico è meno “denso” (perché non uso addensanti chimici), è meno “nero” (perché non uso il caramello), ma è molto più “armonico” (perché invecchia davvero in piccoli botti), è più “complesso” (perché utilizzo mosto d’uva cotto selezionato e legni locali selezionati), ma soprattutto è molto più SANO"
Lorenzo Righi