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LaSecchia

Vinaigre balsamique de Modène I.G.P. · Noir

Vinaigre balsamique de Modène I.G.P. · Noir

Prix habituel €23,00 EUR
Prix habituel Prix soldé €23,00 EUR
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Haute densité. Très doux et crémeux, avec des arômes élégants et une longue persistance gustative. Parfait en combinaison avec des viandes rôties ou grillées, avec des fromages affinés, des glaces, des salades de fruits et des fraises des bois.

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Aceto Balsamico

"Mon vinaigre balsamique est moins « dense » (car je n’utilise aucun épaississant chimique), est moins « noir » (car je n’utilise pas de caramel), mais est beaucoup plus « harmonieux » (car il vieillit vraiment en petit bois barriques), est plus « complexe » (car j’utilise du moût de raisin cuit sélectionné et des bois locaux sélectionnés), mais surtout c’est beaucoup plus « SAIN »!" - Lorenzo Righi

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