Vinagre Balsámico Tradicional de Modena P.D.O. · 12 años de edad

55,00

Este Aceto Balsamico Tradizionale DOP AFFINATO, tiene una crianza mínima de 12 años. El mosto de uva se obtiene de Lambrusco y Trebbiano. El jugo se cuece y luego se coloca en pequeños barriles de madera, de 60 a 20 litros. La crianza, la calidad de la madera y el trasiego de una barrica a otra, crean un excelente perfil organoléptico. Su versatilidad lo hace perfecto en combinación con una gran variedad de alimentos: desde Parmiggiano Reggiano, pasando por Risotto, hasta carnes a la brasa ….

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Descripción

Frasco de 100 ml con estuche regalo y boquilla de vidrio soplado.

Información adicional

Peso 0.66 kg
Dimensiones 12 × 9 × 19 cm