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LaSecchia

Vinagre Balsámico de Módena P.G.I. · Negro

Vinagre Balsámico de Módena P.G.I. · Negro

Precio habitual €23,00 EUR
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Los diferentes tipos de maderas confieren a este Balsámico de extraordinaria complejidad aromática en el que la acidez y el dulzor son perfectos equilibrado. Para disfrutar con: queso parmesano muy añejo, salvaje fresas, helado de vainilla.

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Aceto Balsamico

"Mi vinagre balsámico es menos «denso» (porque no uso ningún espesante químico), es menos «negro» (porque no uso caramelo), pero es mucho más «armonioso» (porque realmente envejece en pequeñas barricas), es más «complejo» (porque utilizo mosto de uva cocido seleccionado y maderas locales seleccionadas), pero sobre todo es mucho más «SALUDABLE«!" - Lorenzo Righi

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