LaSecchia
Traditioneller Balsamico-Essig von Modena P.D.O. · Duett
Traditioneller Balsamico-Essig von Modena P.D.O. · Duett
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€138,00 EUR
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Dieses schöne Geschenkset enthält zwei 100-ml-Flaschen traditionellen Balsamico-Essigs aus Modena, eine mit einem schwarzen Etikett (mindestens 12 Jahre alt) und eine mit einem goldenen Etikett (mindestens 25 Jahre alt).
Dieses Set ist eine wunderbare Möglichkeit, die außergewöhnliche Qualität unserer raffiniertesten Essige zu schätzen. Es ist ein wunderbares Geschenk.
Aceto Balsamico
"Mein Balsamico-Essig ist weniger „dicht“ (weil ich keine chemischen Verdickungsmittel verwende), weniger „schwarz“ (weil ich kein Karamell verwende), aber viel „harmonischer“ (weil er in kleinen Hölzern wirklich altert Fässer), ist „komplexer“ (weil ich ausgewählten gekochten Traubenmost und ausgewählte lokale Hölzer verwende), aber vor allem ist es viel „GESUNDER„!" - Lorenzo Righi